90后彝族姑娘毛佳是四川凉山彝族自治州盐源人。早年间，由于家乡没有合适的工作机会，她曾到成都、北京、上海、广州等远离家乡的大城市打拼。近年来，家乡盐源的丑苹果在社会各界的助力下，成功走出大山，受到了不少关注，毛佳也放弃了大城市的工作，回到家乡带领父老乡亲一起种起了丑苹果。

2019年起，在她带领的合作社成为叮咚买菜的直采基地后，稳定的订单和合理的采购价格使合作社实现了经济效益的大幅提升。目前，毛佳的收入并不比在城市打工赚得少，还带动了不少周边的乡亲们共同致富。

“以前提起老家凉山就觉得是特别穷的地方，现在有了丑苹果，感觉非常自豪，收获季我每个月收入已经可以拿到2万了。”毛佳说。

丑苹果，“果”如其名，的确其貌不扬。由于产地位于凉山彝族自治州盐源县的高原地带，光照充足且不套袋的丑苹果大多呈深红色，表面斑斑点点，但得天独厚的条件却形成了其皮薄、肉嫩、香、甜、脆的卓越口感。

虽然口感极好，但是地处偏僻贫困地区，离太阳近，离城市远。过去前来收购苹果的大多是小批发商，销量有限，果子价格也卖不上去，甚至滞销烂在地里。叮咚买菜商品开发团队在2019年的基地走访中了解到丑苹果的困境，决心要帮助这藏匿在大山中的甜美果子走出深山。

其实，只是将苹果批发打包运到城市进行售卖并不难，但这类单纯的采销扶贫，并非可持续发展的模式，也并不是叮咚买菜的扶贫初衷。为了拉动当地丑苹果产业发展，实现“造血式”扶贫，叮咚买菜团队利用自身的全链能力，从产地到餐桌，为丑苹果量身定制了一套“出山攻略”。

在产地端，针对当地苹果果径差别大，个头大小不一，不适合电商售卖的问题，叮咚买菜利用前端大数据，挖掘苹果品类的市场需求数据，向盐源果农输出符合市场需求的品控标准，帮助果农在种植期就有产出标准的参考。在物流端，由于当地各类基础设施的限制，叮咚买菜的商品开发团队需长期驻扎在当地，进行全流程的冷链物流调配。而当苹果运达城市后，叮咚买菜再借助城市大仓的加工运转能力，对苹果进行上架前的标准化商品包装。翻越重重难关，丑苹果最终成功在叮咚买菜上线，走进了无数城市家庭的餐桌。

从2019年首年上线，叮咚买菜到目前已从盐源直采丑苹果超过2000吨，丑苹果也由曾经无人问津的“丑小鸭”变成人气颇高的“网红”水果。

值得一提的是，叮咚买菜在今年还开启了“绿水青山”计划，倾斜更多资源为优质农产品打造上行快速通道，持续助力乡村振兴，丑苹果也被纳入该计划的重点品类。据叮咚买菜相关负责人介绍，今年还将继续扩大丑苹果的直采规模，并借助自建的专家团队向上游输出农业科学、技术标准，增强丑苹果产业发展的“软实力”。